ร้านอาหารคุณเพื่อนบ้าน

Our Article for You
บทความอาหารเพื่อเพื่อนนักจัดงาน 🙂

จัดงานเลี้ยงแบบ Finger Foods
สำหรับ 20-50 คน: ฉบับย่อ

พื้นฐานการจัดอาหารฟิงเกอร์ฟู้ด งานเลี้ยงเล็ก
จัดงานเลี้ยงแบบ Finger Foods สำหรับ 20-50 คน: ฉบับย่อ​

การจัดงานเลี้ยงในสถานที่ทำงานหรืองาน Town Hall Meeting ไม่จำเป็นต้องยุ่งยากและเป็นทางการเสมอไป “Finger foods” หรืออาหารที่ทานง่ายด้วยมือ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงขนาด 20-50 คน วันนี้ ร้านอาหารคุณเพื่อนบ้าน มีเคล็ดลับดีๆ ในการจัดงานเลี้ยง Finger Foods ให้สำเร็จมาฝากค่ะ!

1. จำนวนเสิร์ฟและเมนู

  • จำนวนเสิร์ฟ: 5-7 ชิ้นต่อคน (งานที่ไม่ใช่ช่วงมื้ออาหารหลัก) หรือ 8-10 ชิ้นต่อคน (งานช่วงมื้อหลัก)
  • จำนวนเมนู: 3-5 เมนู (งานเล็ก) หรือ 5-7 เมนูขึ้นไป (งานใหญ่) เพื่อความหลากหลาย ทั้งคาว หวาน ผลไม้

2. การตกแต่งโต๊ะอาหาร: สร้างบรรยากาศให้ปาร์ตี้คึกคัก!

การตกแต่งโต๊ะอาหารเป็นหัวใจสำคัญที่ช่วยสร้างบรรยากาศงานให้คึกคักและน่าจดจำนะคะ! สิ่งแรกคือเรื่องของ ธีมงาน ถ้างานของคุณมีธีมพิเศษ ก็อย่าลืมเลือกใช้ผ้าปูโต๊ะ ภาชนะ และของตกแต่งที่มี สีสันและลวดลายที่เข้ากัน รับรองว่าดูดีมีสไตล์แน่นอนค่ะ!

ต่อมาคือเรื่องของ ความสะอาดและความเป็นระเบียบ โต๊ะที่สะอาดสะอ้านและจัดวางอย่างเป็นระเบียบจะสร้างความประทับใจตั้งแต่แรกเห็นค่ะ จัดเรียงอาหารให้ดูน่ารับประทาน ไม่แน่นจนเกินไป เพื่อให้แขกหยิบจับได้สะดวก และเพื่อเพิ่มความน่าสนใจ ลองสร้าง ความสูงและมิติ ให้กับโต๊ะด้วยภาชนะต่างระดับดูสิคะ และสุดท้าย เพื่อเพิ่มความสดชื่น ลองใช้ ดอกไม้สด หรือ ของตกแต่งเล็กๆ มาวางประดับดูสิคะ แค่นี้โต๊ะอาหารของคุณก็จะกลายเป็นจุดเด่นของงานแล้วล่ะค่ะ!

3. เลือกใช้ภาชนะอย่างชาญฉลาด: ดีไซน์ได้ สบายกระเป๋า และเป็นมิตรกับโลก!

เรื่องภาชนะเนี่ย ดูเหมือนจะเล็ก แต่สำคัญไม่แพ้กันเลยนะคะ เพราะจะช่วยให้การจัดงานของเราสะดวกสบายขึ้นเยอะ แถมยังคุมงบและคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมได้ด้วย! ถ้าคุณอยากได้ความสะดวกสบายแบบสุดๆ ไม่ต้องล้างจานกองโตละก็ จานกระดาษหรือจานไบโอพลาสติก เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ เลยค่ะ ข้อดีคือสะดวก เบา ไม่ต้องล้าง และมีแบบที่ย่อยสลายได้ด้วยนะคะ แต่ก็อาจจะดูไม่หรูหราเท่าภาชนะจริงค่ะ

แต่ถ้าอยากให้งานดู หรูหราพรีเมียม ขอแนะนำ จานเซรามิกหรือจานแก้ว เลยค่ะ ข้อดีคือสวยงาม ทนทาน ใช้ซ้ำได้ แต่ก็มีข้อเสียตรงที่ต้องล้าง น้ำหนักเยอะ และแตกหักง่ายค่ะ ส่วน ถ้วยหรือแก้วพลาสติก ก็เป็นอีกทางเลือกที่ ราคาเบาๆ ใช้งานง่าย ไม่ต้องล้างค่ะ

แต่ถ้าคุณเป็นสาย รักษ์โลก และอยากให้งานของคุณเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดล่ะก็ ภาชนะย่อยสลายได้ อย่างจานชานอ้อย หรือภาชนะจากไม้ไผ่ เป็นตัวเลือกที่น่ารักมากๆ เลยค่ะ ข้อดีคือย่อยสลายได้แน่นอน แต่ก็อาจจะมีราคาสูงกว่าภาชนะทั่วไปสักหน่อยค่ะ การเลือกใช้ภาชนะขึ้นอยู่กับสไตล์งาน งบประมาณ และความตั้งใจของคุณเลยค่ะ!

4. เปรียบเทียบราคาบริษัทรับจัดอาหาร

  • เมนูและคุณภาพ: ดูความหลากหลายและคุณภาพอาหาร
  • บริการที่ครอบคลุม: ตรวจสอบสิ่งที่รวมในแพ็กเกจ (อุปกรณ์ พนักงาน เครื่องดื่ม)
  • ประสบการณ์: เลือกบริษัทที่มีความน่าเชื่อถือ มีรีวิวดี
  • ค่าใช้จ่ายแฝง: สอบถามให้ชัดเจนเรื่องค่าขนส่งหรือค่าบริการเพิ่มเติม
  • ความยืดหยุ่น: บริษัทที่สามารถปรับเมนูตามงบประมาณได้

5. จัดการอาหารที่เหลือ

  • นำกลับบ้าน: จัดใส่กล่องให้แขกนำกลับ
  • บริจาค: พิจารณาบริจาคให้องค์กรการกุศล หากอาหารยังดี
  • จัดเก็บ: เก็บในภาชนะปิดมิดชิด แช่เย็นทันที (สำหรับอาหารที่ปรุงสุก)
  • ทิ้ง: หากไม่สามารถใช้ประโยชน์ต่อได้ ให้ทิ้งอย่างถูกวิธี

 

หวังว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ในการจัดงานเลี้ยง Finger Foods ของคุณนะคะ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงในที่ทำงานหรืองาน Town Hall Meeting หากคุณกำลังมองหาบริการจัดเลี้ยงที่ราคาเหมาะสม เราพร้อมรังสรรค์ประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้คุณมั่นใจได้เลย! เพราะเราใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี การปรุงอาหารที่อร่อยถูกปาก ไปจนถึงการจัดวางที่สวยงาม พร้อมบริการอย่างมืออาชีพ เพื่อให้งานของคุณเป็นที่ประทับใจไม่รู้ลืมค่ะ! 

สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 

www.ynac.link 

และติดตามข่าวสารได้ที่ 

www.facebook.com/yourneighborbangkok  

และเพจสำหรับร้านขนมที่ 

www.facebook.com/bakeryterrace 

Finger-foods, Cocktail Foods, Catering Service, Organizer, Event Organizers, Meal Boxes, รับจัดอาหารกล่อง, รับจัดอาหารนอกสถานที่, พื้นที่บริการ กรุงเทพ หัวหิน, จัดอาหารงานอีเว้นท์, รับทำขนมเบรค, สั่งขนมกล่อง, ขนมให้แขกผู้ใหญ่, ขนมกล่อง, ของขวัญ, ขนมของฝาก, รับทำอาหารงานเลี้ยง, อาหารงานสัมนา

our affiliates

We’ve branched out to form unit of team that specialized in particular tasks of cooking, catering and creativity production. Please contact us for any inquiries.

Hours

Mon-Fri:
10.30-20.00

Sat-Sun:
10.30-20.00

Visit Us!

Our Location

151/147 ถนนบางแวก แขวงบางไผ่ เขตบางแค กรุงเทพฯ 10160.

Scroll to Top